Recientemente hemos tomado parte en el programa educativo Vivir en Salud, ofertado por la Fundación MAPFRE. El objetivo principal de este proyecto es la mejora de la salud y la calidad de vida a través de la promoción de una alimentación más saludable y de hábitos de actividad física, especialmente en la población infantil y juvenil.
La actividad consiste en un taller práctico y participativo,
dirigido a escolares de Educación Primaria. Se trata de que los alumnos
aprendan a valorar la
importancia de una dieta saludable, así como el impacto negativo de una nutrición incorrecta.
Se
aprende a reconocer los diferentes nutrientes y su función en el organismo, a
diferenciar los alimentos de origen vegetal y de origen animal, a conocer sus principales características. Nos enseñan a ver los perjuicios que
nos pueden traer los alimentos procesados. A interpretar correctamente la pirámide de la alimentación y
utilizarla para seleccionar alimentos saludables y combinarlos adecuadamente.
Nos
explican la relación que existe entre la mala alimentación y el sedentarismo
con enfermedades como la obesidad
o la diabetes, entre otras. Y
nos hacen ver también la importancia de la actividad física y de un descanso adecuado y suficiente para
“vivir en salud”.
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